3 Malzemeli Saray Helvası

İlk önce tereyağımızı eritelim.

Yağlanmamış geniş tavada unu, hafif kokusu çıkana kadar kavuralım.

Erittiğimiz tereyağını ilave edelim.

Pudra şekerini de ekledikten sonra topaklanmaması için sürekli karıştıralım.

25 cm çapında kelepçeli kalıba ya da borcama helvayı döküp yayalım.

Bir bardak ile iyice bastıralım.

10 dakika dinlendirip dilimleyelim ve buzdolabına 1 saatliğine kaldıralım.

1 saat sonunda artık servis etmeye hazır. Afiyet olsun.