4 Peynirli Fırın Makarna
6 Kişilik
45 dk
616 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 2026329₺
Kişi başı yaklaşık 55 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Peynir100 gram
Eski kaşamak100 gram
Taze peynir100 gram
Toplam Maliyet329 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz. Aldente olmasını istiyoruz.
2.
Makarna haşlanırken biz de peynirleri rendeleyip hepsini karıştıralım. Beşemal sosu hazırlayalım.
3.
Un ve yağı bir tencereye alıp güzelce kavuralım. Su ekleyip kıvam aldıralım.
4.
Karabiber ve muskatı ekleyelim. Beşemali hazır bırakalım, çok koyu olmasın.
5.
30x30 bir borcama ya da fırın tepsimize önce alta beşamel sürelim. Sonra biraz makarna ekleyelim.
6.
Beşamelden biraz koyup hafif karıştıralım. Peynirin yarısını koyalım ve üstüne yine biraz beşamel ekleyelim.
7.
Yine makarna ekleyelim sonra peyniri koyup kalan sosu ekleyelim.
8.
Önceden ısıtılmış fanlı fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
