Alinazik
4 Kişilik
30 dk
193 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
20 Temmuz 2026231₺
Kişi başı yaklaşık 58 ₺
ocak
tava
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Dana250 gram
Patlıcan4 adet
Toplam Maliyet231 ₺
Hazırlanışı
1.
Patlıcanları közlüyoruz.
2.
Etimizi az yağda kavuruyoruz.
3.
Kavrulan ete salça ve baharatlarını ilave ediyoruz.
4.
Yoğurda ezilen sarımsakları koyuyoruz ve biraz suyla yoğurdu açıyoruz.
5.
Patlıcanları doğrayıp yoğurdu üzerine gezdiriyoruz.
6.
Etin altını açıp içine tereyağı koyuyoruz, tereyağı eridikten sonra üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
