Alman Pastası

Keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice karıştırın.

Kek harcını 22-24 cm lik bir kek kalıbına ya da yuvarlak bir borcama dökün.

180 derecelik fırında25- 30 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın.

Kreması için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın.

Kaynama noktasına geldiğinde ocağın altını kapatın. Tereyağı ve vanilyayı da ekleyip soğumaya bırakın.

Oda sıcaklığına geldikten sonra üzerini streçleyip buzdolabına kaldırın. En az 20 dakika kadar soğutun.

Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp enlemesine ortadan ikiye bölün.

Kremayı alt tabana sürüp kekin diğer tabanını üstüne kapatın.

Üzerine bol pudra şekeri serpin.

Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.