Alman Turşusu
2 Kişilik
0127 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
3 Temmuz 2026142₺
Kişi başı yaklaşık 71 ₺
kavanoz
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Kişniş2 tatlı kaşık
Salatalık500 gram
Toplam Maliyet142 ₺
Hazırlanışı
1.
Kavanozun dibine bir kaç dilim halka soğan ve bir kaç dal dereotunu yerleştirin. Üzerine karabiber, sarı hardal tohumu ve kişniş tohumunun yarılarını ve defne yaprağını da koyun.
2.
Şimdi tüm bu malzemelerin üzerine kornişonlarımızı dizmeye başlayacağız. Bunun için yıkanıp iki ucu temizlenmiş ve bir kaç yerden bıçakla delinmiş kornişonları dik olarak kavanoza dizmeye başlayın.
3.
Kalan karabiber, sarı hardal tohumu ve kişniş tohumunu da kornişonların üzerine ilave edin. Birkaç dal dereotu ve birkaç dilim soğanı da koyun. En üste tuzu ve sirkeyi ve şekeri de koyun.
4.
Kavanozu kaynar haldeki suyla ağzına kadar doldurun. Kapağını kapatın ve ters çevirin. 10 – 15 güne kadar turşunuz hazır :)
