Anne Usulü Etli Yaprak Sarma
10 Kişilik
30 dk
322 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026702₺
Kişi başı yaklaşık 70 ₺
tencere
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Salamura asma yaprak1 kg
Kıyma350 gram
Toplam Maliyet702 ₺
Hazırlanışı
1.
Sarma içi için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce yoğurun. Ardından salamura asma yaprağınızın bir tanesini alın.
2.
Harcı içerisine bir sıra şeklinde yayın. Yaprağı kenarlardan içe doğru katlayarak sarın.
3.
Dilerseniz ince ince, dilerseniz daha kalın şekilde de sarabilirsiniz.
4.
Ardından tencereye dizin. Üzerine dilerseniz nar ekşisi, limon suyu vb gezdirin. Su ve zeytinyağını da ilave edin.
5.
Bir ağırlık koyarak pişmeye bırakın. 25-30 dakikanın sonunda sarmalarınız pişecektir. Ağırlığı kaldırıp sarmaları servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
