Arnavut Ciğeri
4 Kişilik
20 dk
431 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026526₺
Kişi başı yaklaşık 132 ₺
tencere
bıçak
kızartma tavası
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Dana ciğer500 gram
Sıvı yağı2 su bardak
Toplam Maliyet526 ₺
Hazırlanışı
1.
Ciğeri yıkayıp süzüyoruz. Tüm katı malzemeleri karıştırıyoruz.
2.
Bir buzdolabı poşeti içinde karışan malzemelere ciğeri ekliyoruz ve poşetin içinde güzelce karıştırıyoruz.
3.
Patatesi küp kesilip kızartıyor ve kenara alıyoruz, sonra poşetten ciğeri çıkartıp kızgın yağda 3 dakika kızartıyoruz.
4.
Bir yandan soğanlar sövüş kesiliyor, maydanozlar doğranıp soğanla buluşuyor ve patates ciğer ilave ediliyor.
5.
Sumak ve tuz ekleniyor, tüm malzemeler karışıyor ve sonuç şahane. Afiyet olsun.
