Arpa Şehriye Salatası
2 Kişilik
15 dk
1790 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 20261177₺
Kişi başı yaklaşık 589 ₺
tencere
süzgeç
yoğurma kabı
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Pul kırmızı biber5 adet
Nâr ekşi3 yemek kaşık
Mısır1 su bardak
Zeytinyağı1 çay bardak
Toplam Maliyet1177 ₺
Hazırlanışı
1.
Kırmızı biberleri közleyip 1 cm büyüklüğünde doğrayın.
2.
Şehriyeleri pilav gibi bir miktar kavurup üstünü geçecek kadar kaynar su koyup pişirin.
3.
Şehriyeler erken pişerse ve hala suyu varsa süzgeçten süzebilirsiniz, suyunu çekmesini beklemeyin. Dereotu ve maydanozu biraz irice doğrayın. Kornişon salatalıkları nohut büyüklüğünde doğrayın.
4.
Biber ve şehriyeler de hazır olduktan sonra tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kaşıkla güzelce karıştırın ve servis tabağınıza alın. Afiyet olsun.
