Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası
6 Kişilik
25 dk
196 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202663₺
Kişi başı yaklaşık 11 ₺
tencere
cezve
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Nane1 yemek kaşık
Sıvı yağı3 yemek kaşık
Tere yağı1 yemek kaşık
Toplam Maliyet63 ₺
Hazırlanışı
1.
Tencerenize sıvı yağ ve arpa şehriyenizi koyup kavurun. Kavrulan arpa şehriyenizin üzerine suyunu dökün ve kaynatın.
2.
Yoğurdun içine un ve yumurtayı ekleyin ve iyice çırpın. Kaynayan sudan 2 kepçe alıp yoğurt karışımına ekleyin, tekrar çırpın.
3.
Tencereye boşaltıp kaynayana kadar karıştırın. Karıştırmazsanız çorbanız kesilir.
4.
Bir cezveye tereyağı, pul biber ve naneyi kızdırın, kaynayan çorbanıza ekleyin. Afiyet olsun.
