Arpacık Soğanlı Yahni
4 Kişilik
35 dk
240 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
7 Temmuz 2026257₺
Kişi başı yaklaşık 64 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
13 ürünMalzemeler
Dana300 gram
Sarımsak2 baş
Toplam Maliyet257 ₺
Hazırlanışı
1.
Yağları eritin. Etleri ekleyip karıştırın. Suyunu bırakınca salçayı, rende domatesi ve az tuzu ekleyin.
2.
Biraz sotelenince sıcak suyu ekleyip haşlanmaya bırakın. 20 dakika yeterli geliyor.
3.
Sonra tencereye soyulmuş, yıkanmış arpacık soğan ve sarımsakları ekleyip 4-5 dakika yumuşatın.
4.
Baharatları da ekleyip yemeği uygun bir fırın kabına alın.
5.
Üzerlerinin kurumaması için ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatın.
6.
Alt üst ayarda, 200 derecede 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
