Atıştırmalık Mercimek
4 Kişilik
30 dk
269 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 202644₺
Kişi başı yaklaşık 11 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Yeşil mercimek1.5 su bardak
Sarımsak toz2 tatlı kaşık
Yemek ve hamur iş sıvı yağ3 yemek kaşık
Toplam Maliyet44 ₺
Hazırlanışı
1.
Mercimekleri önceden bol soğuk suyla yıkayın ve tencereye alın. Üzerini fazla geçmeyecek seviyede soğuk su ve tuz ekleyin, kısık ateşte diriliğini kaybetmeden 20 dakika haşlayın.
2.
Haşlanan mercimeği süzün, üzerine baharatlar ve yağı ekleyip karıştırın.
3.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye mercimekleri tek bir kat olacak şekilde serin ve 180 derecelik fırına pişmeye bırakın.
4.
Her 10 dakikada bir mercimekleri karıştırarak havalandırın. Bu işlemi mercimekler kahverengi bir renk alıp kuruyana kadar yaklaşık üç defa yapın.
5.
Hazırladığınız atıştırmalığı sade ya da çorbaların ve salataların içinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
