Az Malzemeli Yaş Pasta
6 Kişilik
25 dk
384 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026259₺
Kişi başı yaklaşık 43 ₺
blender
mutfak robotu
fırın
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Kaju1 çay bardak
Bitter çikolata2 paket
Yumurta6 adet
Toplam Maliyet259 ₺
Hazırlanışı
1.
Kajuları blenderda daha kolay parçalanmaları için birkaç saat suda bekletiyoruz.
2.
Çikolatayı ve Hindistan cevizi yağını benmari usülü eritip oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
3.
Tabanı için yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz ve yumurta sarılarıyla oda ısısındaki çikolatalı karışımı karıştırıyoruz.
4.
Yumurta beyazlarını mikser yardımıyla köpük olana kadar çırpıyoruz. İki karışımı yavaşça karıştırıyoruz.
5.
Karışımımızı yağladığımız kelepçeli fırın kabına döküyoruz ve fırında 200 derece 10-15 dakika pişiriyoruz.
6.
Krema için muz, pekmez ve kajuyu mutfak robotundan geçiriyoruz.
7.
Soğuyan kekimizin üzerine kremayı spatula yardımıyla yayıp, dilediğimiz meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.
