Babagannuş
4 Kişilik
20 dk
221 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
8 Temmuz 2026418₺
Kişi başı yaklaşık 105 ₺
tencere
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Acı biber2 adet
Bostan patlıcan8 adet
Yemek ve hamur iş sıvı yağ1 su bardak
Toplam Maliyet418 ₺
Hazırlanışı
1.
Öncelikle közlenmiş patlıcanlarımızı soyuyoruz. Soyulmuş patlıcanları ince ince kıyıyoruz.
2.
Tencereye yağ koyup ince kıyılmış acı biber ve sarımsağı kavuruyoruz.
3.
Patlıcanları da tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.
