Bahar Kupaları

Süt, nişasta, un ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.

Kaynamaya yakın limon kabuğu rendesini ve yarım çay kaşığından da az tarçını muhallebiye ekliyoruz.

Kaynayınca ocaktan alıp ılınmasını bekliyoruz. Bisküvileri toz haline getirip, erittiğimiz tereyağı ile karıştırıyoruz. Kuru gelirse bu aşamada 1 - 2 yemek kaşığı süt ilave edebilirsiniz.

Sonra da atmayıp geri dönüştürdüğünüz salça, bezelye,reçel gibi cam kavanozlarına hazırladığınız muhallebi ve bisküvi harcını sıra sıra döküyoruz.

Soğuttuktan sonra üzerini meyvelerle süsleyerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.