Bal Kabaklı Lokma

Hazırlanışı

1. 1

   Bal kabağını soyup ufak parçalar halinde doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın.

2. 2

   Yumuşak bal kabaklarını bir kaseye alın. Şeker, yumurta ve sütü ekleyip çırpma teli ile akışkan bir hale gelene kadar çırpın.

3. 3

   Karışıma kalan kuru malzemeyi eleyerek ekleyin ve spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. 4

   Derin ve ufak bir tavada yağı orta ateşte ısıtın.

5. 5

   Lokma harcından tatlı kaşığı boyutunda parçalar alın ve sıcak yağa bırakın.

6. 6

   Lokmaları önlü arkalı ara ara çevirerek içlerinin de pişmesi için yaklaşık 4-5 dakika pişirin.

7. 7

   Pişen lokmaları sıcakken pudra şekerine bulayın ve servis edin. Afiyet olsun!