Ballı Hurmalı Turta

Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz, unu yavaş yavaş ilave edelim ve yetmez ise ekleyelim. Ne sert ne çok yumuşak bir hamur olmalı.

Turta kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek kalıbı da olur. Hamuru bardağın altını kullanarak yayalım, hamurumuz küçük olacağı için kalıbı tam kaplamasa da olur.

Çatalla delikler açalım. Üzerine elmalı harcımızı ekleyelim. (3 adet elmayı rendeleyip, 1 yemek kaşığı kaşığı toz şeker, bir çay kaşığı tarçın ekleyip pişirin.) En son üzerine hurmaları ikiye bölerek aralıklı dizelim. Aralara muz dilimleri ekleyip son olarak üzerine az bal da gezdirelim.

Piştikten sonra pizza dilimi gibi kesip, dondurma ile servis edebilirsiniz. çok hafif ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun :)