Biber Dolması
4 Kişilik
50 dk
573 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
1 Temmuz 2026215₺
Kişi başı yaklaşık 54 ₺
tencere
Malzemeler
16 ürünMalzemeler
Kıyma150 gram
Toplam Maliyet215 ₺
Hazırlanışı
1.
İç harç içim tüm malzemeler karıştırılır. Harcınız kuru kuru olmasın domates suyu ya da isterseniz normal su ilke mutlaka yumuşatın harcınızı.
2.
Hazır olan harcı biberlere doldurup kendi kapağı ya da domates ile kapatıp tencereye dizelim.
3.
Sosu için salçayı sıcak suda açalım ve zeytinyağı, domates suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım.
4.
Sosu biberlerin üzerinden dökelim (yarısına gelene kadar).
5.
Kaynanana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını kısarak kontrollü şekilde 40-50 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
