Bisküvi Tabanlı Kolay Lokum

Hazırlanışı

1. 1

   Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

2. 2

   Ocağın üzerine alın ve orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

3. 3

   Kaynadıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın. İçine tereyağ ve nailyayı ilave edip mikserle çırpın. Üzerinin kabuk bağlamasını engellemek için ara sıra karıştırarak oda ısısına gelmesini bekleyin.

4. 4

   Muhallebiyi bir kaşık yardımıyla bisküvilerin üzerine yerleştirin.

5. 5

   Muhallebili kısmı hindistan cevizine buladıktan sonra elinizle yuvarlak şekil vermeye çalışın.

6. 6

   Tüm bisküviler için aynı işlemi yaptıktan sonra pufları buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Buzbolabından çıkardığınız pufları dilerseniz fındık, fıstık, renkli şekerleme ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!