Bisküvili Tavuk Göğsü Sarma

Hazırlanışı

1. 1

   Bisküvileri mutfak robotundan toz haline gelene kadar çekin. Fırın tepsisine yerleştirip düzeltin. Eğer fırın tepsiniz büyükse 1,5 paket kullanabilirsiniz. Benim kullandığım tepsi bir tık küçük.

2. 2

   Tereyağını uygun bir tencerede eritin. Unu ekleyip kısık ateşte 3-4 dakika kavurun. Sütü ekleyip çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırarak pişirin.

3. 3

   Bu arada şekeri ilave edin. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Pütürler kalırsa endişe etmeyin. Sonrasında blenderla çırpıyoruz. Fokurdamaya başladığında kapatıp içerisine vanilin ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın.

4. 4

   Sıcakken blenderla sakız kıvamı elde edene dek çırpın. Bisküvilerin üzerine aktarın ve düzeltin. Soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğunda keserek porsiyonlayın.

5. 5

   Her bir karenin arasına 2-3 muz dilimi yerleştirin ve üçgen şeklinde kapatın.

6. 6

   Üzerine çikolata sos gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.