Bol Malzemeli Sebze Çorbası

Hazırlanışı

1. 1

   Soğan yemeklik doğranıp yağda biraz çevrilir.

2. 2

   Salça ilave edilip biraz da böyle kavrulduktan sonra tüm malzemeler soyulup birkaç parçaya bölünerek düdüklüye atılır.

3. 3

   Mercimek, pirinç ve bulgur da yıkanarak tencereye ilave edilir. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyulur.

4. 4

   Baharatları da üzerine eklenerek düdüklü kapatılır ve 30 dakika kadar pişirilir.

5. 5

   Blender ile tüm malzemeler çekildikten sonra üzeri için ayrı bir tavada naneli yağ hazırlanır ve çorbanın üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.