Bolonez Sos
6 Kişilik
30 dk
232 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026230₺
Kişi başı yaklaşık 38 ₺
tencere
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Dana kıyma250 gram
Toplam Maliyet230 ₺
Hazırlanışı
1.
Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Doğranmış kuru soğanı ve sarımsağı ekleyin ve hafif renk alana kadar soteleyin.
2.
Ufak küpler halinde doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
3.
Kıymayı 15 dakika kadar kavurmaya devam edin.
4.
Domates rendesi ve domates salçası ekledikten sonra soteleme işlemini renk alıp suyunu çekene kadar sürdürün. Dibinin tutmaması için aralarda karıştırmayı ihmal etmeyin.
5.
Son olarak sıcak su, tuz, karabiber ilavesiyle tatlandırdığınız sosu suyunu biraz çekene kadar pişirmeye devam edin. Son olarak taze kekik yapraklarını ilave edin. Ardından sıcak olarak makarnayla buluşturun.
6.
Afiyet olsun!
