Borcamda Islak Kek

Yumurtaları bir kaba kırın, üstüne toz şeker ve bir çimdik tuz ekledikten sonra, mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

Ardından süt ve sıvın yağ ekleyip 30 saniye kadar daha çırpın.

Kakao, kabartma tozu ve unu da ekledikten sonra, bir spatula ile, alttan üste doğru, çok söndürmeden karıştırın ve yağladığınız bir fırın kabına hazırladığınız kek karışımını boşaltın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişmeye bırakın.

Kek pişerken üstü için gerekli olan sütü bir küçük sos tenceresine alın.İçine çikolataları kırın ve çikolatalar eriyene kadar ocakta karıştırın.

Kek piştikten sonra fırından alın ve dilimleyin.

Sonra da oda ısısına gelmiş olan sosu, kekin üstünü kaplayacak şekilde gezdirin.

Tamamen soğuduktan sonra bir süre de dolapta dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun!