Brokoli Tarifi
4 Kişilik
30 dk
270 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026184₺
Kişi başı yaklaşık 46 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Kaşar peynir150 gram
Brokoli400 gram
Toplam Maliyet184 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir tencereye tereyağını ekleyin. Eriyince üzerine unu ilave edin ve biraz esmerleşip kokusu çıkana kadar kavurun.
2.
Üzerine sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Tuzu, karabiberi, muskat cevizi rendesini ekleyin.
3.
Brokolileri haşlayın.
4.
Haşlanan brokolileri buzlu suya alın ve 2 dakika bekletin.
5.
Fırın tepsisine brokolileri ekleyin.
6.
Üzerine beşamel sosu ekleyin ve güzelce karıştırıp yayın.
7.
Kaşar peyniri rendesini ekleyin.
8.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının ızgara ayarında kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
9.
Kışın vitamin ve mineral deposu brokoli, artık daha lezzetli. Fırından aldığınız brokoliyi sıcak olarak bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
