Bulgurlu Kabak Dolması
5 Kişilik
45 dk
299 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026248₺
Kişi başı yaklaşık 50 ₺
tencere
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Kıyma250 gram
Kabak5 adet
Toplam Maliyet248 ₺
Hazırlanışı
1.
Kabakları iyice yıkayın ve bir oyacak yardımıyla içlerini oyun. Bu aşamada delmemeye dikkat edin.
2.
Bir kasenin içerisine kıymayı alın. Üzerine bulguru ilave edin.
3.
Rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ve tuzu da ekleyin. Güzelce karıştırın.
4.
İç harcı oyduğunuz kabakların içerisine doldurun.
5.
Geniş bir tencere kabakları dik gelecek şekilde dizin.
6.
Domates salçasını suyla birlikte açın ve dolmaların üzerine gezdirin. Bir miktar daha su ilave edin.
7.
Kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
8.
Piştikten sonra ocaktan alın. Bir süre dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
