Butik Kurabiye
12 Kişilik
25 dk
815 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
26 Temmuz 2026674₺
Kişi başı yaklaşık 56 ₺
derin kap
merdane
fırın
benmari kabı
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Beyaz çikolata160 gram
Bitter çikolata160 gram
Tereyağı200 gram
Şeker1 paket
Vanilin1 paket
Toplam Maliyet674 ₺
Hazırlanışı
1.
Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Homojen olan karışıma unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz.
2.
Hamurumuz ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açıp şekil veriyoruz.
3.
200 derecede önceden ısınmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.
4.
O esnada çikolataları iki farklı kapta benmari usulü eritiyoruz.
5.
Yarım çay bardağı sıvı yağı ikiye bölerek eriyen çikolataların üzerine ekliyoruz. Karıştırıyoruz, akışkan bir hale gelince altını kapatıyoruz.
6.
15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla üzerlerine şekiller veriyoruz. Afiyet olsun.
