Çakallı Menemeni
2 Kişilik
15 dk
423 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
6 Temmuz 2026116₺
Kişi başı yaklaşık 58 ₺
tencere
Malzemeler
7 ürünMalzemeler
Kaşar peynir0.5 su bardak
Toplam Maliyet116 ₺
Hazırlanışı
1.
Çakallı menemeni içi domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayıp, bir kenara alın. Biberi yıkayın ve ince ince doğrayın.Bir tavaya tereyağını alın.
2.
Yağ eriyince içine biberleri atın.
3.
Biraz kavurduktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyin.
4.
Eklediğiniz domatesleri kaşığın tersi ya da bir çatal yardımıyla ezerek kavurun. Domatesler suyunu çekene dek, kavurmaya devam edin.
5.
Ardından içine 3 adet yumurta sarısını, tuz, karabiber, pul biber ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin
6.
Kaşar tamamen eriyene dek karıştırın. Çakallı menemenini sıcak sıcak servis edin.
