Cevizli Kek
12 Kişilik
40 dk
363 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026268₺
Kişi başı yaklaşık 22 ₺
mikser
kek kalıbı
fırın
spatula
bıçak
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Ceviz iç1 su bardak
Tereyağı100 gram
Esmer küp şeker1.5 su bardak
Toplam Maliyet268 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurtaları, esmer şeker ile şeker eriyene kadar karıştırın.
2.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katıp, 1 dakika boyunca çırpmaya devam edin.
3.
Sütü ilave edin. Böylelikle tüm sıvı malzemeyi karıştırın.
4.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.
5.
Unu ekleyerek, mikserin yavaş ayarında un karışana dek çırpın.
6.
Ceviz içlerini iri parçalar halinde kırın. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırın.
7.
Tereyağı ile yağlayıp, unladığınız kek kalıbına kek harcını boşaltın. Üzerine kırılmış ceviz ve esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin.
8.
Pişen keki, fırında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartın. Keskin bir bıçak yardımıyla dilimledikten sonra çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.
