Çikolata Soslu Bisküvili Pasta

Hazırlanışı

1. 1

   Önce pudingi hazırlayın. Tencereye vanilya, tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.

2. 2

   Kaynamaya başlayınca tereyağı ve çikolatayı ekleyin hızlı hızlı karıştırın erisinler. İyice eridiklerinde ocağı kapatın, vanilya ekleyip karıştırın

3. 3

   puding hazır.

4. 4

   Borcam, tepsi, servis tabağı ne isterseniz bisküvileri içine dizin. Pudingten bir iki kepçe gezdirin, yayın, tekrar bisküvi dizin. Puding bitene kadar devam edin.

5. 5

   Pasta dinlenirken çikolata sosunu hazırlayın. Süt, şeker, nişasta ve kakaoyu karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynarken çikolata ve katı yağ ekleyin, iyice eridiklerinde ocaktan alın.

6. 6

   Bir dakika kadar bekletin sonra karıştırıp yavaş yavaş pastanın üzerine gezdirin. Pastayı en az bir iki saat olmak üzere dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.