Çikolatalı Krapfen
14 Kişilik
20 dk
98 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202659₺
Kişi başı yaklaşık 4 ₺
tencere
Malzemeler
11 ürünMalzemeler
Maya0.5 paket
Un280 gram
Yumurta1 adet
Toplam Maliyet59 ₺
Hazırlanışı
1.
Unu bir kaba alıyoruz ve mayaları ufalayarak içine koyup 2 dakika bekliyoruz.
2.
Bekledikten sonra diğer tüm malzemeleri koyuyoruz ve yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3.
Üzerini örterek 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra bezeleri ayırıyoruz (bende 14 beze çıktı). Üzerini örterek 30 dakika daha mayalandırıyoruz.
4.
Sonra tencereye yağı koyuyoruz ve iyice ısıtıyoruz. Ardından altını kısıyoruz, hamurları kısık ateşte kızartıyoruz. Yüksek ateşte pişirirseniz içi hamur kalabilir.
5.
Arkalı önlü kızardıktan sonra çıkartıyoruz ve 5 dakika bekledikten sonra şekerle tarçın karışımına batırıyoruz. Sonra içine çikolata kreması sıkıyoruz. Afiyet olsun.
