Çilekli Muzlu Manolya Tatlısı

Süt, toz şeker, yumurta sarısı ve unu bir tencereye alıp çırpıyoruz. Daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar çırpıyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine tereyağı ve vanilyayı da ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıyoruz.

Muhallebimiz akışkan kıvamda olsun. Daha sonra ocaktan alıp soğuyana kadar çırpalım veya biraz çırptıktan sonra buzdolabında soğutalım.

Ayrı bir kapa kremamızı alıyoruz, çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuyan muhallebi ve kremamızı buzdolabından çıkarıp kremayı muhallebinin üzerine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Muzları kare şeklinde küçük küçük doğruyoruz. Çilekleri ise halka şeklinde kesiyoruz. Dolduracağımız bardağı alıp öncelikle tabanına çilekleri diziyoruz ve muhallebiden 1 kepçe dolduruyoruz.

Üzerine muzlardan ekliyoruz ve tekrar bir kepçe muhallebi ekliyoruz. En üst katmana blenderdan geçirdiğimiz bisküvileri ekliyoruz. Benim sunumum bu şekilde, siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.