Çilekli Pasta

Kek için yumurtaları ve şekeri 6-7 dakika çırpın.

Sıvı malzemeleri ilave edip çırpın. Un, kakao, vanilya, kabartma tozu, nişastayı da ekleyip, çırpın.

Her tarafını yağladığınız kek kalıbına harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

Krema için süt, un, toz şeker, vanilya ve kakaoyu bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olana kadar devam edin.

Ocaktan alınca hızlı bir şekilde yumurta sarılarını ve tereyağını ilave edin ve karıştırın. Pişen kremayı başka bir kaba alıp hava almayacak şekilde streç filmle ağzını kapatıp soğumaya bırakın.

Kekinizi ister 2 ister 3 parçaya ayırıp aralarına kremayı dökün. Çilek, muz ve damla çikolataları dizin.

Üzerine çikolata sosunu kenarlardan akacak şekilde dökün. Süsleyin ve afiyet olsun.