Çıtır Biber İçi
2 Kişilik
10 dk
747 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026290₺
Kişi başı yaklaşık 145 ₺
tencere
tava
Malzemeler
5 ürünMalzemeler
Dolmalık biber20 adet
Toplam Maliyet290 ₺
Hazırlanışı
1.
Önce dolmalık biberlerin saplarını dolma yaptığımızdaki gibi çıkarın.
2.
Tohumlarını ellerinizle ayıklayın. Yıkayıp süzün.
3.
Yumurtayı bir kasede tuzla birlikte çırpın. Başka bir kaseye de galeta ununu veya ekmek kırıntılarını koyun. Tohum koçanlarını önce yumurtaya, sonra galeta ununa batırın.
4.
Tohum koçanlarını kızgın yağda kızartın. (Dilerseniz orta ısıda fırında da pişirebilirsiniz) Kızarınca yağını çekmesi için kağıt havlu konmuş bir tabağa alın.
5.
Sıcak sıcak servis edin. Yanında biraz acı sosla harika bir atıştırmalık olacaktır. Afiyet olsun.
