Çıtır Börek
6 Kişilik
30 dk
226 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026284₺
Kişi başı yaklaşık 47 ₺
fırın
kase
Malzemeler
8 ürünMalzemeler
Peynir200 gram
Toplam Maliyet284 ₺
Hazırlanışı
1.
Sosu için sıvı yağ, sirke ve unu ayrı bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla hazırladığınız sostan sürün.
2.
İç harcı için lor peyniri, maydanoz ve baharatları bir kasede karıştırın.
3.
İkiye katlayın ve 6 eşit dilim şeklinde kesin. İç harçtan pay edin. Yanlarından içe katlayarak rulo şeklinde sarın.
4.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
5.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.
6.
Afiyet olsun!
