Çörek Otlu Lokmalık Kurabiye
24 Kişilik
20 dk
145 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 2026107₺
Kişi başı yaklaşık 4 ₺
kap
fırın
yağlı kağıt
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Mahlep1 tatlı kaşık
Yemek ve hamur iş sıvı yağ1 çay bardak
Un4 su bardak
Toplam Maliyet107 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, sirke, pudra şekeri ,tuz ve yumurta akı bir kabın içerisinde karıştırılır.
2.
Mahlep ve çörek otu da eklenip homojen bir kıvam elde edilir. Daha sonra kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
3.
Hamur güzel bir şekilde toparlanır. Şekil verme aşamasına geçilir. Hamurdan iri fındık şeklinde parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye düzgünce dizilir.
4.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Üzeri kızarınca çıkarılıp soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun.
