Damat Pastası
6 Kişilik
30 dk
419 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026101₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Kakao3 yemek kaşık
Hindistan ceviz1 çay bardak
Sıvı yağı0.5 su bardak
Toplam Maliyet101 ₺
Hazırlanışı
1.
Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip biraz daha çırpın. İçi oyuntulu tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin, unun fazlasını kalıbı ters çevirerek çırpın.
2.
Hamuru kalıba döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişirin. Pişen keki servis tabağına ters çevirin.
3.
Muhallebi için tereyağı ve hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
4.
Daha sonra ocaktan alın ve tereyağını ve hindistan cevizini edip biraz çırpıp kekin üzerine dökün.
5.
Ilıyan pastanın üzerini Hindistan ceviziyle kaplayın ve servis edin. Afiyetler olsun!
