Dana Etli Nohut Yemeği
4 Kişilik
65 dk
446 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026230₺
Kişi başı yaklaşık 58 ₺
tencere
düdüklü tencere
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Dana300 gram
Toplam Maliyet230 ₺
Hazırlanışı
1.
Bir gece önceden ıslattığımız nohutları düdüklü tenceremize alıp 35-40 dakika pişmeye bırakıyoruz.
2.
Başka bir tenceremizi ısıtıyoruz. Etlerimizi bu tencereye alıp kendi suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
3.
Soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı iri iri doğrayıp, suyunu çeken etlerin içine 1 bardak sıcak su ile birlikte ilave ediyoruz, 20-25 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.
4.
Haşlanan nohutları süzüyoruz. Düdüklü tencereye 1,5 su bardağı haşlanmış nohutu ve etleri alıyoruz. Yağları ve baharatları ilave ediyoruz.
5.
Son olarak kaynamış su ilave edip 15 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
