Domates Soslu Karışık Kızartma
4 Kişilik
30 dk
250 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026121₺
Kişi başı yaklaşık 30 ₺
tencere
kevgir
kağıt havlu
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Patlıcan3 adet
Patates3 adet
Toplam Maliyet121 ₺
Hazırlanışı
1.
Patates ve havucun kabuklarını soyun. Patlıcanlı alacalı şekilde soyun ve tüm sebzeleri küp küp olacak şekilde doğrayın.
2.
Yağı tavaya alın ve iyice kızdırın. Ardından patatesleri içerisine ilave ederek güzelce kızartın. Kevgir yardımıyla kızaran patatesleri kağıt havlu serili bir tabağa alın.
3.
Patateslerden sonra patlıcanları kızartın. Patlıcanları da yağdan aldıktan sonra havuçları ve son olarak biberleri kızartın.
4.
Sos için domatesleri rendeleyip tavaya alın.
5.
İçine baharat,yağ ve sarımsakları ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin.
6.
Kızarmış sebzeleri bir tabağa alın.
7.
Üzerine domates sos gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun.
