Domates Soslu Kaşarlı Brüksel Lahanası
4 Kişilik
35 dk
273 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026249₺
Kişi başı yaklaşık 62 ₺
tencere
fırın
Malzemeler
10 ürünMalzemeler
Brüksel lahana1 paket
Kaşar peynir1 su bardak
Toplam Maliyet249 ₺
Hazırlanışı
1.
Lahanaların dış kabukları soyulur. 15 dakika sirkeli suda bekletilir. Tavada yağlar eritilir. İnce piyazlık doğranmış soğan ve kapya biber doğranır, az tuzla sotelenir.
2.
Pembeleşince Brüksel lahanaları eklenip 1-2 kez karıştırılır. Domates sosu eklenir, biraz pişmeye bırakılır.
3.
Suyunu çekince sıcak su, tuz ve baharatlar eklenir. 15 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
4.
Sonra uygun bir fırın kabına alınır.
5.
Üzerine kaşar peyniri serpiştirilip 200 derecede, üzeri kızarana kadar pişirilir.
6.
İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
