Domates Soslu Kaşarlı Çıtır Tavuk

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk göğsünü ortadan ikiye kesin ve iki fileto haline getirin.

2. 2

   Yumurtayı, unu ve galeta ununu farklı kaplara koyun ve hepsine azar azar tuzla karabiber ekleyin. Her malzemeyi kendi kabının içerisinde karıştırın.

3. 3

   Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp kaplayın.

4. 4

   Vestel Lightfry'ı tavuk modunda çalıştırın ve ısınmasını bekleyin.

5. 5

   Sıcak hazneyi fırça yardımıyla yağlayın ve tavuk parçalarını yerleştirin. Tavukların üzerini de yağlayın ve pişirme işlemine başlayın.

6. 6

   Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp tavukları ters düz edin. İşleme tavuk parçaları kızarana kadar yaklaşık 8 dakika devam edin.

7. 7

   Bu esnada sos için bir kabın içerisinde domates püresi, kekik, sarımsak, az miktar tuz ve karabiberi karıştırın.

8. 8

   Pişen tavukları mini tepsiye yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Son olarak kaşar dilimlerini de yerleştirip tekrar Vestel Lightfry'a koyun ve üzeri kızarana kadar 2 dakika daha pişirip sıcak olarak servis edin.