Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte
4 Kişilik
30 dk
766 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
7 Temmuz 2026625₺
Kişi başı yaklaşık 156 ₺
fırın
tava
Malzemeler
14 ürünMalzemeler
Kıyma500 gram
Peynir1 su bardak
Toplam Maliyet625 ₺
Hazırlanışı
1.
Soğanı rendeleyip tüm malzemeleri ekleyerek on dakika yoğuralım.
2.
Köftelere şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika köfteleri pişirelim.
3.
Köfteler pişerken sosu hazırlayalım. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım. Soğanları küçük küçük doğrayıp soteleyelim.
4.
Küçük küçük doğradığımız biberleri de ekleyip 3-4 dakika sotelemeye devam edelim.
5.
Salçayı ve domatesi rendeleyip ilave edelim. Altını kısıp kıvam alana kadar çektirelim.
6.
Fırın kabının altına hazırladığımız sosu yayalım. Köfteleri dizelim. Üzerlerini kaplayacak şekilde peyniri de serpelim.
7.
180 derece fırının en üst rafına koyup 15 dakika daha üstü kızarana kadar pişirelim.
