Dün Misafir Vardı Böreği

Fırını 165 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Tavayı hafif yağlayın ve ısıtın. Taze soğanları küçük halkalar şeklinde doğrayın ve tavada hafif soteleyin.

Haşlanmış, didiklenmiş tavukları ilave edin.

Garnitür, salça ve tuzu ilave edin. En son sıcak suyu ilave edin ve hafif çektirene kadar pişirin.

Milföy yaprağını hafif genişletin. Ortasına hazırlanan tavuklu harcı ilave edin ve onun da üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.

Diğer milföy yaprağını tam üzerine kapatın ve çatalla kenarlarına bastırarak kapatın.

Milföy yaprağının üzerine yumurta sarısı sürün ve 15 dakika fırınlayın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!