Elmalı Rulo Kek

Hazırlanışı

1. 1

   Elmaların kabuklarını soyun. Rendeleyerek tavaya alın. Üzerine şekeri, tarçını ve cevizi ekleyerek suyunu çekene kadar kavurarak pişirin.

2. 2

   Elmalı karışımı yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine eşit olacak şekilde yayın.

3. 3

   Yumurta ve şekeri çırpın. Sütü ekleyerek bir süre daha çırpın. Un ve kabartma tozunu ilave ederek klasık bir kek hamuru elde edin.

4. 4

   Kek karışımını elmalı harcın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif renk alana kadar 40 dakika pişirin.

5. 5

   Ters çevirip yağlı kağıdı ayırın. Keki rulo yaparak soğumaya bırakın. Pudra şekeri serperek dilimleyip servis edin.