Erik Reçeli
2 Kişilik
30 dk
617 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202677₺
Kişi başı yaklaşık 39 ₺
Tencere
Malzemeler
3 ürünMalzemeler
Erik350 gram
Toplam Maliyet77 ₺
Hazırlanışı
1.
Erikleri yıkayın ve çelik bir tencereye iri iri doğrayın.
2.
Üstlerine şekeri serpin ve bir gece boyunca kapağı kapalı olarak bekletin, böylece sularını salacaklar.
3.
Ertesi gün ocağın altını açın ve ara ara üstünde biriken köpükleri alıp atarak, erikler yumuşayana ve suyu koyulaşana dek yaklaşık 25 dakika pişirin.
4.
Ocaktan indirmeden önce limon suyunu da ilave edin, karıştırıp 5 dakika daha pişirin ve sıcak sıcak kavanozlara doldurun.
5.
Kavanozların ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin ve tamamen soğuyana dek bu şekilde bekletin.
6.
Reçeliniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Kapağı açılmış kavanozu buzdolabında muhafaza edin. Kapağı açılmamış kavanozları serin ve güneş almayan bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!
