Erzurum Pastası
8 Kişilik
25 dk
608 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026235₺
Kişi başı yaklaşık 29 ₺
mikser
fırın
Malzemeler
12 ürünMalzemeler
Toz fındık2 yemek kaşık
Sıvı yağı1 su bardak
Toplam Maliyet235 ₺
Hazırlanışı
1.
Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Üzerine süt, yağ ve yoğurdu ekleyip tekrar mikserle karıştırın.
2.
Un, kabartma tozunu elekten geçirerek karışıma ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. (Hamur biraz cıvık olacak, arada elinizi yağlarsanız kolay yoğurursunuz. )
3.
Hamura kuru üzüm ve portakal rendesi ilave ederek biraz daha yoğurun.
4.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın ve kağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
5.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
