Etli Pilav
4 Kişilik
30 dk
563 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026242₺
Kişi başı yaklaşık 61 ₺
tencere
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Dana250 gram
Kuş üzüm2 yemek kaşık
Toplam Maliyet242 ₺
Hazırlanışı
1.
Tereyağı ve zeytinyağını birlikte pilav tenceresinde eritin.
2.
Havuçların kabuklarını soyun ve uzun uzun et hemen hemen etle aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
3.
Etleri, tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte kavurun.
4.
Etler suyunu salıp çektiğinde havuçları da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Havuçlar yumuşayınca haşlanmış nohutları, ve pirinçleri de ilave edin.
5.
Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilave edin tuzu, kesme şekeri ve kuş üzümlerini ilave edin. Kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin.
6.
Su kendini çekince nemli bir bez ile demlenmesi için pilavın ağzını kapatın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
