Etsiz Nohut Köftesi
2 Kişilik
20 dk
547 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 202634₺
Kişi başı yaklaşık 17 ₺
el blenderı
tencere
tava
spatula
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Zeytinyağı3 yemek kaşık
Nohut1 su bardak
Yoğurt2 yemek kaşık
Toplam Maliyet34 ₺
Hazırlanışı
1.
Haşlanmış nohutları bir kabın içerisine alın.
2.
Nohutları el blenderı yardımıyla güzelce ezin.
3.
Üzerine yoğurt, zeytinyağı, un, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ilave edin.
4.
Güzelce karıştırın.
5.
Elinizi hafif ıslatarak harca şekil verin. Dilediğiniz boyutlarda şekil verebilirsiniz.Buzlukta 10 dakika kadar bekletin.
6.
Tavaya zeytinyağınızı alın. Hafif kızdırın. Şekil verdiğiniz köfteleri dikkatli bir şekilde tavaya aktarın.
7.
Orta ateşte bir yüzeyi kızarana kadar pişirin. Bir yüzeyi kızarınca diğer yüzeyini spatula yardımıyla dikkatli bir şekilde çevirin ve pişirin.
8.
Her iki yüzeyi de tamamen pişince tavadan alın. Pişirme işlemini tüm köftelere uygulayın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
