Falafel
10 Kişilik
30 dk
217 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
2 Temmuz 202697₺
Kişi başı yaklaşık 10 ₺
rondo
tencere
fırın
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Nohut3 su bardak
Toplam Maliyet97 ₺
Hazırlanışı
1.
Geceden ıslatılmış nohutları rondo ile un haline getirelim ve derin bir kaseye alalım.
2.
Soğanı dörde bölerek rondonun içerisine atalım, peşinden sarımsak ve maydanozları da ekleyerek kısa bir şekilde rondodan geçirelim ve nohutların üzerine ekleyelim.
3.
Baharatları da ekleyerek yoğuralım. Kıvamını ayarlamak için yavaş yavaş un eklemesi yapalım. Çiğ köfte kıvamında olacak.
4.
Yuvarlak şekiller yaparak tabağa dizelim, vaktiniz varsa buzdolabında biraz bekletebilirsiniz.
5.
Dilerseniz fırında, dilerseniz bol yağda pişirebilirsiniz. Sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Sos ile beraber servis edip afiyetle tüketebilirsiniz.
