Falafel Tart

Fırını 165 derecede ısıtın.

Haşlanmış nohutu rondo yardımıyla püre kıvamına getirin.

Rendelenmiş cheddar peyniri, dereotu, tuz, karabiber, zeytinyağı, un ve yumurtayı ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.

Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin ve falafel tabanı yerleştirin. Kenarlarına hafif yükseklik bırakacak şekilde kaşık yardımıyla şekil verin.

15 dakika pişirin.

Isınmış tavada tereyağı eritin. İnce ince doğranmış arpacık soğanları tereyağında kavurun.

Pembeleşen soğanlara etleri ilave edin. Etler suyunu salıp geri çekince tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyerek lezzetlendirin.

Haşlanmış bezelye, havuç ve patatesi ilave ederek pişirmeye devam edin.

Pişen tabanın üzerine hazırladığınz harcı yayın ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayın.

Peynirler eriyene kadar, fırında 10 dakika daha pişirin ve işte tamam! Afiyetler olsun.