Fesleğen Pesto Sos
1 Kişilik
5 dk
1345 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026129₺
Kişi başı yaklaşık 129 ₺
tencere
blender
Malzemeler
6 ürünMalzemeler
Fesleğen1 bağ
Toz parmesan1 yemek kaşık
Zeytinyağı1 çay bardak
Toplam Maliyet129 ₺
Hazırlanışı
1.
Kaynayan suya biraz tuz atın tekrar kaynayınca fesleğenleri atın.
2.
Hafif yumuşadıkları anda(yaklaşık 30 saniye sürecektir) fesleğenleri çıkartın ve buz dolu su kabına koyun. (Sosun rengini koruması için bu işlemi yapıyoruz. Önemli!) Suyunu süzün.
3.
Rondoya fesleğen, tuz, parmesan peyniri, dolmalık fıstık ve sarımsağı koyun ve rondoda 1-2 tur çekin.
4.
Zeytinyağını(5 yemek kaşığı ile başlayabilirsiniz) azar azar ilave edin ve rondodan çekmeye devam edin. Bütün malzemelerin miktarında kendi zevkinize göre değişiklik yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
