Fındıklı Kurabiye
20 Kişilik
15 dk
182 kcal/kişi
Tahmini Maliyet
28 Haziran 2026386₺
Kişi başı yaklaşık 19 ₺
tava
fırın
çırpma kabı
kurabiye kalıbı
Malzemeler
9 ürünMalzemeler
Toz fındık1 su bardak
Tereyağı100 gram
Toplam Maliyet386 ₺
Hazırlanışı
1.
Kurabiyeyi kaplamak için 1 su bardağı pudra şekerini kenara ayırın.
2.
Fındık ve unu tavaya alın ve 3 dakika kısık ateşte kavurun. Kavrulan karışımı başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın.
3.
Tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Soğuyan fındık ve un karışımına kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin.
4.
Yumurta karışımının içine fındık karışımını aktarıp yoğurun. Dağılan bir hamur olacak. Ay şeklindeki kalıbın içerisine karışımı doldurup iyice bastırın.
5.
Kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. 170 derecede rengi değişene kadar pişirin. Pudra şekerine bulayıp servis edin.
